MENU REWIND WEDDING NIGHT 2021

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APERICENA a BUFFET

Angolo Rustico :

Crudo di Parma, Salame Milano, Mortadella Bologna, Cotto Raspini, Grana Padana, Robioline d’Alba,  Tomette Piemontesi, Delicata Bagna Cauda con Cruditè di Verdurine 

Tavolo del Mare :

Isola del Sushi

Isola Vegetariana :

Rollò con Insalatine e Bianco d’Alpeggio, Riso Venere con Anacardi Ananas e Melograno

Isola dei Caldi :

Praline di Alghette,  Mozzarelline al Tartufo Nero d’Alba,  Salatini,  Pizzettine,  Focaccine, Bruschetteria

 SERVITO  A TAVOLA

Piatti Serviti:

Il Risottino Mantecato con Bufala Affumicata e Pistacchio di Bronte 

 I Filettini in Finissima di Castelmagno e Velata di Miele d'Acacia Accompagnati da Spicchi di Patate al Forno

Bouvette :

 Bollicine Succhi di Frutta

A Tavola :

 Aglianico, Falanghina, Acqua, Caffè

Dolce :

 Torta Rivisitata con Crema Chantilly e Bacche di Vaniglia con Gocce di Cioccolato

Marotta Re

Via San Mauro, 4610036 Settimo Torinese (TO)